بسكوت براحة الحلقوم
المقادير :-
كيلو طحين
3 مرجرين
2 قشطه رائبه (شمينت)
2 سكر فانيل
1 البيكنج باودر
نقطتان ماء زهر
كيلو راحه حلقوم او 10 باكيتات راحه
سكر ناعم لتزين
طريقة العمل
نذيب المرجرين ونضعه على الطحين ونضيف سكر فانيل و البيكنج باودر وماء الزهر ونخلط الطحين بالمرجلين حتا يتجانس
ومن ثم نضيف القشطة الرائبة ( الشمينت) ونعجن
نترك العجينة تخمر نصف ساعة
وبعدها نشكلها حسب الشكل الذي نحب ونحشوها براحة الحلقوم
نخبزها بالفرن على درجة حراره 200 لمدة 5-8 دقائق
نتركها ل تبرد
نزينها ب سكر ناعم بودرة
وصحتين وعافية
