حلوى الزنبقة
المقادير
كوب طحين
كوب سمسم ابيض
معلقة كبيرة سكر ناعم
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
رشة ملح صغيرة
الحشوة
مكسرات حسب الرغبة وعسل
الطريقة
نضع المكونات من الطحين والسمسم الابيض والسكر والملح ونخلطها باناء ونضيف الزيت ونقلبها ونبداء باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتا تصبح المكونات عجينة متماسكة ونغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة تقريبا
نرق العجينة ونقطعها بشكل دوائر صغيرة بواسطة كوب او اي اداة لتقطيع العجين
نلف العجينة بشكل مخروط او زنبقة ونقوم بقليها بالزيت حتا تحمر نخرجها بعد ذلك ونضع بها المكسرات المخلوطة بالعسل تقدم باردة
صحتين وعافية
0 التعليقات:
إرسال تعليق