خبز الشراك
خبز لذيذ للساندويشات وطريقة عمله سريعه وسهله
المقادير
-3 اكواب طحين
- معلقة صغيرة خميرة
- نصف معلقة صغيرة سكر
- نصف معلقة صغيرة ملح
الطريقة
نخلط المكونات ونبدء باضافة الماء بالتدريج والعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة
نغطي العجينة ونتركها لتخمر نصف ساعة
نقطع العجينة كما بالصورة
وبعد ذلك نرش القطع بالطحين ونرقها حتا تصبح رقيقة جدا
ونقلبها عالوجه الاخر مدة دقيقة
0 التعليقات:
إرسال تعليق